Главная » Статьи на *LADY forever* » Диеты и правильное питание

Диета Келли Осборн


Эта диета подойдет тем, кто страдает эмоциональной зависимостью от еды, а попросту — привык заедать стрессы. Актриса и певица Келли Осборн решила эту проблему и похудела на 20 кг. Причем она не считает калории и всегда перекусывает на ночь.

Кто первый начал? Келли Осборн, дочь музыканта Оззи Осборна. При росте 160 см она весила 73 кг, никак не могла похудеть и во всеуслышание заявляла, что ни за что не откажется от фастфуда. Мол, ей плевать, что она толстая, зато шоколадки и пицца со сладкой газировкой отлично снимают стресс. В день Келли могла выпить до десяти банок содовой и съесть несколько пицц: «Я попробовала диету Аткинса, но на ней нужно есть очень много сыра и мяса — а я терпеть не могу эти продукты. Чувствую себя грязной, когда питаюсь таким образом». Диета по группе крови, таблетки для подавления аппетита актрисе тоже не помогли: она жаловалась на отвратительное самочувствие и нулевой эффект.

Все изменилось, когда в 2007 году Келли попала на телешоу «Танцы со звездами».  Под руководством своего партнера, профессионального танцовщика и хореографа Луиса ван Амстела, она пересмотрела свое отношение к питанию и фитнесу. Мало того что они заняли на шоу третье место, Келли еще и начала активно худеть. За время съемок она сбросила 10 кг, спустя какое-то время еще 10. «Со мной это впервые: смотреть на себя в зеркало и не испытывать ненависти буквально к каждой части своего тела, — поделилась она своими ощущениями в одном из интервью. — Я горжусь собой и не ожидала, что процесс похудения окажется таким интересным, и я буду так хорошо себя чувствовать».

В чем суть


Келли нарушила все главные правила диетологии. Не считала калории и не ограничивала себя в порциях. Не ложилась спать, пока не перекусит каким-нибудь фруктом или рисовым хлебцем с тонким слоем меда или варенья. Что она резко сократила в рационе, так это джанкфуд. Плюс отказалась от сахара, белого хлеба и макарон. Вместо десяти банок содовой — одна, и то если очень хочется. Она нашла здоровые аналоги «мусорной еды»: вместо чипсов — пшеничные хлебцы, взамен мучного и сладостей — фрукты и сухофрукты. Если пицца, то по облегченному рецепту (минимум теста, максимум овощей и зелени).

Как работает диета


Мучное — это простые углеводы, в организме они очень быстро превращаются в излишки жира. При углеводном дефиците организм в поисках энергии переключается на сжигание лишней жировой ткани. В таких условиях стабилизируется уровень глюкозы в крови, со временем исчезает зависимость от мучного и сладкого, нездоровый аппетит снижается, проходит сонливость в послеобеденное время. Перекусывая чем-то легким перед сном (Келли предпочитает несколько ломтиков яблока) вы не даете обмену веществ «заснуть», и он продолжает сжигать лишний жир.

Как на нее перейти

Старайтесь питаться как можно более свежими продуктами — никаких полуфабрикатов, разогретых в микроволновке. Минимум термической обработки для овощей и фруктов, круп. Не ограничивайте себя в порциях и времени приема пищи — если хочется, перекусите чем-нибудь легким прямо перед сном. Регулярно занимайтесь спортом. Келли Осборн ходит на занятия пилатесом и йогой три раза в неделю. Не взвешивайтесь, лучше сконцентрируйтесь на положительных внешних изменениях, которые происходят с вашим телом благодаря новому режиму питания и спорту. Высыпайтесь.

От чего лучше отказаться

Фастфуд и полуфабрикаты, мучное и сладкое (особенно белый хлеб, сахар, макароны всех видов), алкоголь.

На чем сделать упор

Мясо, птица и рыба, нежирный сыр, овощи (огурцы, помидоры, цветная и белокочанная капуста, кабачки, баклажаны, редис, салат, щавель, шпинат, спаржа, сельдерей, зеленый лук), бобовые, фрукты и ягоды, цельнозерновые крупы, яйца, грибы, травы, пророщенные семена, оливковое масло, вода.

Сколько раз в день надо есть

Желательно четыре-пять раз, чтобы стимулировать обмен веществ.

Длительность и результат

«Я сбросила сразу 2 кг за неделю только за счет того, что перестала есть мучное и сахар», — говорит Келли. В целом за пять месяцев нового режима питания актриса избавилась от 20 кг. Придерживаться этой диеты можно всю жизнь в качестве поддерживающего рациона.

Примерное меню Келли Осборн на 5 дней

1 день

Завтрак

Омлет из яичных белков и 4–5 кусочков индейки (50 г)  

Второй завтрак

Фруктовый мармелад без сахара (100 г)

Обед

Салат с моцареллой и салями (помидоры, по 2–3 шарика моцареллы и ломтика салями, 3–4 ст. л. ложки хумуса — пасты из турецкого гороха)

Полдник

Апельсин

Ужин

Сэндвич из цельнозернового хлеба с индейкой
Салат из свежих овощей

На ночь

1/2 яблока

2 день

Завтрак

Ягодный мусс из 2 яиц и 1 стакана любых ягод  

Второй завтрак

Фруктовый мармелад без сахара (100 г)

Обед

Овощной салат, филе свинины с травами (170 г)

Полдник

Стакан несоленого попкорна

Ужин

Лосось на гриле
Овощи на пару

На ночь

1/2 апельсина

3 день

Завтрак

Овсянка с корицей, изюмом и грецкими орехами (200 г)

Второй завтрак

Фруктовый мармелад без сахара (100 г)

Обед

Салат с овощами и морепродуктами, картофель фри (100 г)

Полдник

Груша

Ужин

Острый сэндвич с овощами и куриным мясом

На ночь

Рисовый хлебец с тонким слоем меда

4 день

Завтрак

Омлет из яичных белков и 4–5 кусочков индейки (50 г)

Второй завтрак

Фруктовый мармелад без сахара (100 г)

Обед

Салат с моцареллой и салями (помидоры, по 2–3 шарика моцареллы и ломтика салями, 3–4 ст. л. ложки хумуса — пасты из турецкого гороха)

Полдник

Апельсин

Ужин

Сэндвич из цельнозернового хлеба с индейкой
Салат из свежих овощей

На ночь

1/2 яблока

5 день

Завтрак

Омлет из яичных белков и 4–5 кусочков индейки (50 г)

Второй завтрак

Фруктовый мармелад без сахара (100 г)

Обед

Сашими, овощной салат

Полдник

Гроздь винограда

Ужин

Овощная запеканка с тертым сыром (200 г)

На ночь

1 ст. свежих ягод

Плюсы:

Сбалансированность, сытность, психологически легко переносится, освобождает от зависимости от сладкого и мучного.
Категория: Диеты и правильное питание | Добавил: lady-foreve (23.01.2011)
Просмотров: 3061 | Рейтинг: 0.0/0
Комментарии
avatar
Информация и контакты
Статистика

Онлайн всего: 5
Гостей: 5
Пользователей: 0
Контакты
Skype: lady-forever.ru Email: messalinauk@rambler.ru
Natalya Larionova
Редактор

Размещение рекламы на сайте